1、同样大小的水果中，选择相对重量较重的水果，组织较细密，水份也较多，所以通常也比较好吃；

2、选择果型饱满的水果，如：芒果饱满则肉多籽小，椰子饱满则汁多；

4、水果的声音也很重要，如：西瓜声音要沉稳，苹果声音要清脆，凤梨要选肉声；

5、如果水果外观的纹路明显开展，且分布均匀，则选择此类水果，如：哈密瓜；