满天星是可以用水来养的。

如果是干花，将它的底部斜剪一下，再把它插入干净的水之中，就可以继续养护了。如果是水培的植株，需要将它养在干净的水中，保证每5天换一次水，并且注意遮光，不能让它接受到强光。