胡萝卜：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况；芹菜：芹菜味道清香，每天早上喝芹菜汁可以增强人的食欲；白菜：白菜，又称圆白菜。

白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效；黄瓜：医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏 和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。