青岛啤酒不是日本控股，青岛啤酒的第一大股东是青岛市国资委,是正宗的国资控股企业。

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。

2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。