南瓜性温热，吃多了容易助长湿热，特别是胃热病人和热淋病人，不宜食用。

南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。