橘子在中晚饭之前吃最好，有利于消化，可以降低熟肉类食品对肠胃的伤害，且不会吸收过多的脂肪，有助于保持身材，且能满足一个人一天对维生素 C的需要量，若不按时食用过多，过量摄入维生素 C时，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石对口腔和牙齿产生危害。