石膏是干垃圾，因为其既不属于可回收物和湿垃圾，也不属于有害垃圾，属于其它生活废弃物。

干垃圾是指,除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物，主要包括餐盒、餐巾纸、湿纸巾、卫生间用纸、塑料袋等。