开发商违约不交房的解决方法有：

1、立即发函催告，因为催告后买受人可解除合同对开发商而言是一种压力；

3、解除合同，当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行的可以解除合同，解除合同后也可以要求支付违约金或要求赔偿损失。

法律依据