吊瓜子的简介吊瓜子是一种许多人喜欢吃的休闲食品，它是由吊瓜经过一定的现代工艺制作而成。

吊瓜子中含有丰富的三萜皂苷、有机酸、树脂以及人体所需的多种氨基酸、微量元素等。具有较高的食用价值和药用价值。吊瓜的生长环境吊瓜又叫做栝楼，属于葫芦科栝楼属，是一种多年生的质滕本植物。吊瓜对生长环境有一定的要求，比如：需要土层比较深厚，土壤排水性良好、肥沃并且疏松。而且吊瓜比较喜欢湿润温暖的气候，耐寒，但是不耐旱等。