1、密封放冰箱冷藏,可以保存20天左右。

冬天常温可以保存5—6天左右,可以多加入一些盐延长保质期。

2、自制泡椒凤爪,是一道美味的菜肴。泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属渝菜小吃类。其制作过程比较讲究,重点在于腌制。自制泡椒凤爪营养丰富,祛脂降压,养颜护肤。