茶梅性喜温暖湿润；喜光而稍耐荫，忌强光，属半阴性植物；宜生长在排水良好、富含腐殖质、湿润的微酸性土壤，pH值5、5至6为宜。

既怕过湿又怕干燥。茶梅较为耐寒，但盆栽一般以不低于-2度为宜；畏酷热，30度以上时生长缓慢，最适温度为18-25度。抗性较强，病虫害少。