1、准备好白酒和黄酒各60毫升，姜片两片，葱花少许；

2、奶锅加少量水和适量糖，小火熬制，熬煮至焦色糖；

4、加入香料，姜片和葱花，小火煮开，约五分钟后，关火；

5、待酒晾凉，用滤网控出料酒，装至无油的瓶子存放即可。