1、碱性食物可以中和部分胃酸，但过量就会使胃酸减少，影响消化；

2、碱性食物吃多会使甲状旁腺素分泌增多，骨骼释放到血液中的钙增多，长时间会导致骨质疏松、骨质增生、骨骼变形及牙损害等；

4、皮脂腊的微酸性状态会受到破坏，对细菌会失去抑制作用，导致皮肤处于高敏感状态，极易过敏。