这两样食品互不相克，一起食用营养价值高，有补血补气健脾养胃、降低胆固醇的作用。

制作方法：

步骤：

1、将碱水馍馍切成大小均匀的块儿状；

3、热锅加油倒入蛋液，炒香盛出备用；

4、炒完鸡蛋的锅中加植物油，放入洋葱炒香；

5、烹入生抽加适量的盐翻炒均匀，倒入馍馍块翻炒均匀；