蛋黄果吃法：蛋黄果买回来后常温放置一个星期，用手轻捏蛋黄果，等到蛋黄果变软即可食用，皮与核不要吃。

蛋黄果味道：蛋黄果的果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似。蛋黄果外观：蛋黄果的果实是球形，未熟时颜色为果绿色，成熟蛋黄果的颜色为黄绿色至橙黄色，表面光滑，皮薄。蛋黄果用途：果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。