１、将椰子比较软的部分切掉，露出中间的圆形部分，即可看到椰眼。

２、插入吸管就可以喝到椰汁。３、中间最坚硬的部分用刀背敲开，就可以看到椰肉。４、用勺子把椰肉刮下来，就可以享用椰肉了。