美味又好吃的干锅兔不仅有营养而且制作也很简单，今天就教大家干锅兔的制作方法，赶紧进来学习吧。

兔肉洗干净剁成两半，把两半兔肉剁成小块。生姜切片，小葱捏成团，加入料酒、花椒、食盐腌制十分钟。腌好后把葱姜捞出。把干辣椒剪成段后加入花椒。锅内烧油把兔肉炒至金黄。下入花椒和辣椒爆香。依次放入胡椒粉、花椒粉、生抽小火收汁五分钟。放入花椒面、辣椒面和白糖即可出锅。这样干锅兔肉就做好了。