梵高画过11幅《向日葵》，其中最出名的应该是日本东京损保日本东乡青儿美术馆收藏的《花瓶里的十五朵向日葵》。

1987年3月，当时任安田火灾海上保险代表取缔役的后藤康男在伦敦佳士得拍卖公司主持的拍卖会上，以相当于39921750美元的价格标得这幅《花瓶里的十五朵向日葵》，开创了梵高作品价格的纪录，使得连那些对美术没有兴趣的人都认识《向日葵》系列。