一个人吃，放２００克米就好，煮米饭的最佳比例是２：３，即200克米，300克水，煮出来的米饭就会比较松软可口。

米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。