普洱茶是云南西南部出产的一种黑茶，多压制成块。

因产地的部分地区在清代属于普洱府而得名。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。