芡实南瓜粥的主料：南瓜，芡实，大米，水。

１、芡实洗干净用冷水浸泡１个小时。２、大米洗干净用冷水浸泡。３、南瓜洗干净。４、南瓜去皮去瓤。５、南瓜切成滚刀块。６、芡实倒入电饭煲内胆。７、南瓜放入电饭锅内胆，再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲。８、再开锅，将大米洗干净入锅同煲，煲粥时间到，断电，焖一会即可盛出享用。