姜丝牛肉巴：材料：牛肉巴250克、姜50克、蚝油适量、米醋适量、酱油少许。

1、牛肉巴解冻后切成薄片；姜切丝。

2、锅烧热放适量油，倒入牛肉，小火翻炒片刻。

3、放入姜丝，加入适量蚝油，翻炒均匀；加入适量酱油，继续翻炒均匀即可出锅。