材料：黄豆、调料淀粉、白糖、水。

１、准备适量黄豆。２、黄豆洗净，捞出来晾干。３、干锅炒豆，小火不停的翻炒。４、炒到黄豆发黄，皮裂开盛出备用。５、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。６、转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀即可。７、取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。８、小火翻炒片刻，关火，再翻拌均匀即可。