１、内脏洗净切碎。

２、青椒，大蒜等作料准备好。３、茶油烧热后放入内脏翻炒４、炒至颜色发白。５、放入生姜和大蒜，接着放入料酒。６、放入酱油调色调香。７、放入青椒，剁辣椒和大蒜叶。８、大火快炒，翻炒个３分钟左右即可。