糍粑的吃法有以下几种：烤着吃，在干净的炭火上焙烤，使其变软鼓包即可。

烙着吃，用士家猪油在锅里烙，便其两面变黄即可。醮着吃，将糍粑醮上油辣子，蜂蜜，焦盐，白糖等焯料来吃。煮着吃，将糍粑掰成小方块放在涝糟（甜酒）水里煮软后吃。无论用哪种方法吃，糍粑都恩施人特别爱吃的一道美味小吃。

用油小火慢煎或烤火的时候用火烤着吃