优点是酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。

缺点是吃多了会上火

优点是酱香浓郁，风味独特，缺点是吃多了易上火。

优点就是以面粉制作为主，比较受欢迎，缺点就是吃多了对人身体不好，吃多了也会上火，嘴巴起泡，吃的话要适量。