酒店采购物资预付账款的入账方法通常取决于具体的会计准则和企业的会计政策。

以下是一般常见的入账方法：

1. 预付账款入账：- 创建预付账款科目：在会计科目中，创建一个名为"预付账款"的科目，用于记录酒店采购物资预付的款项。- 记账入账：在采购预付款时，通过借记预付账款科目，记录预付款的金额。同时，通过贷记银行存款科目或应付账款科目，记录支付预付款的对应凭证。

2. 物资入账：- 创建库存科目：在会计科目中，创建一个或多个用于记录不同类别物资的库存科目，例如"食品库存"、"家具库存"等。- 记账入账：当酒店收到或提取采购物资时，通过借记相应物资库存科目，记录物资的成本或估计价值。同时，通过贷记预付账款科目，抵消对应的预付款金额。请注意，以上只是一种常见的入账方法，并且具体入账方式可能会因企业的会计政策和实际操作方式而有所不同。建议根据企业的具体情况，咨询会计专业人士或财务部门，以确保采用正确的会计处理方法。