吉林省德惠市苗老太酸辣拌是由吉林省德惠市发起的一种新型的养生美食，它在传统酸辣拌的基础上添加了大量的中草药和珍稀食材，采用的秘方也与众不同，缔造了酸辣拌养生美食的传奇。

苗老太酸辣拌在吉林省享有盛誉，是长春市、德惠市、等地区著名的美食餐厅。