不知道你的“守护”到底要表达哪层意思。

如果是“保护”的意味居多，Je vais te protéger. 我会保护你。也可以把其中的protéger换成garder或者défendre 但是个人认为protéger和garder要更为贴切。如果要表示更多“照顾”的意思，可以参照4楼写的，Permettez-moi de prendre soin de toi，准确意思是“请允许我照顾你.” prendre soin de qn 相当于英文中的 take care of someone. 但句子中用了permettez，说明句子是对一个不那么熟悉、亲近的人或者是一个你很尊敬的人说的。把Permettez换成permette就好。