学习咖啡可以视为一个复杂且需要专业知识和技能的过程。

以下是一些可能会令人感到困难的方面：

1. 咖啡知识：学习咖啡的过程需要了解不同的咖啡种类、产地、加工方法以及咖啡豆的特征和口感等知识。这需要时间和精力来学习和记忆相关信息。

2. 咖啡冲煮技巧：精心冲泡一杯好咖啡需要掌握正确的冲煮方法、水温、冲泡时间和比例等关键要素。这些技巧需要反复实践和调整才能得到熟练掌握。

3. 专业设备：在学习咖啡的过程中，你可能会接触到各种专业咖啡设备，例如咖啡机、手冲壶、磨豆机等。了解并熟练操作这些设备也需要时间和经验的积累。

4. 咖啡品尝和评价：学习如何品尝和评价咖啡也是一项挑战。这涉及到辨别咖啡的香气、口感、酸度、甜度等特征，以及学习使用专业的咖啡评价术语。尽管学习咖啡可能会面临一些困难，但随着努力和实践，很多人都能够掌握这些技能并成为咖啡专家。重要的是保持热情和持续学习的态度。