调色就是要微量慢慢加，因为颜色不够还可以添色膏或色水，要是一下下手太重，颜色过深就只能重新调。

调配时较好在旁边摆点纯白奶油随时比对，也比较不易把颜色调太深。双色小技巧：同时在裱花袋中填入白奶油和新调的粉红奶油。