摆摊卖煎饼果子的利润非常大，轻轻松松月入过万，这可不是开玩笑的，而是真事。

我们这边有家“煎饼记”，每个煎饼果子要卖到14元，成本也就两元钱左右，出去店租，人工，利润能达到60%。

普通面粉煎饼果子，利润，面糊0.12元，鸡蛋0.5元，酱料0.2元，薄脆0.5元，葱花煤气等0.5元，总共1.82元。一般卖5元，减去成本1.82元，所以利润是3.18元。