红糖馒头面没发起来怎么补救

2024-05-06 19:22:46
红糖馒头面没发起来怎么补救,在线求解答
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可以再重新化一碗红糖水,在里面加入酵母搅拌均匀,把没有发酵的面团再次和酵母水一起揉均匀,然后再上面盖上保鲜膜,重新进行发酵就可以了。

红糖是一种含糖量高,水分比较重的物质,因此在和面的时候一定要用温水来制作,和好面之后将其静置10分钟发酵好就可以了。

2024-05-06 19:22:46
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