临期食品由于接近到期日，因此价格都会相对优惠一些。

目前不会有专门售卖临期食品的超市，因为临期食品都是偶然产生的。但是对于一些大型超市如沃尔玛，华润万家等，就会在一些位置设置专有货架，可以在上面摆放临期食品，提供给一些有需求顾客。