国际采购与国际贸易之间的关系是：国际采购属于国际贸易的范畴，即国际采购是指一国向国外采购本国所需的货物或商品，相当于国际贸易中的进口；而国际贸易是指国际间的各国之间的货物和商品的买卖和交易，其中向他国采购货物或商品属于进口，向他国销售货物或商品属于出口，而国际贸易就是各国之间的进口或出口。

所以说，国际采购与国际贸易之间的关系是：国际采购属于国际贸易的范畴，是国际贸易的一种形式。