一年级的留守儿童在数学的帮扶记录本上，我们可以写生活上对孩子们的帮扶，比如剪指甲，扎头发这些都可以写在帮扶的记录内容里面，也可以在学习上面对留守儿童进行帮扶，比如辅导其进行数学作业的完成或者是对孩子进行一对一的辅导教学。