筋力源是一个系列复配食品添加剂，分为ABCDEFG……等多种型号，每一个型号应用的食品都不相同，不能混用。

筋力源H强调口感筋软、耐煮、略软，面条煮熟时间短点。筋力源F（鲜面专用）强调口感筋道、爽滑，略硬，面条煮熟时间长点。