理发店首席和店长的主要区别在于两者的地位不一样。一般来说首席就是最优秀技术最好的理发师，可以说是店里撑场面的人，而店长一般是理发店的拥有者，他不一定需要会理发，只需要管理店面就行，所以地位最高是给首席理发师发工资的