主料：面粉700g、西葫芦一个、鸡蛋四个、猪肉600g、芹菜350g辅料：盐适量、生抽适量、十三香适量、香油适量、鸡精适量步骤

1.发酵分用温水稀释，倒入面粉里，和成面团

3.加盐和生抽十三香伴馅，再淋入香油

4.剁好的芹菜和肉，加了生抽，盐，鸡精，十三香搅拌，中间加了两次水

6.馅放面皮上捏包子

7.馅放到面皮上捏包子

8.包好的包子坯子上锅，在锅里再次发酵十分钟，小火蒸五分钟，转大火蒸20分钟，再转小火蒸五分钟，然后关火闷五分钟