广州白云工商学院是一所综合性的高等职业院校，提供多个专业供学生选择。

每个专业都有其特点和优势，因此最好的专业取决于个人的兴趣、能力和职业发展目标。

以下是广州白云工商学院一些较受欢迎和知名的专业，供您参考：国际经济与贸易会计学电子商务物流管理酒店管理旅游管理市场营销人力资源管理这些专业在就业市场上有较好的就业前景和发展机会。然而，最好的专业还是要根据个人的兴趣和能力来选择。建议您根据自己的兴趣和职业规划，进一步了解这些专业的课程设置、就业前景以及相关的行业发展趋势，以做出更准确的选择。您可以参考广州白云工商学院官方网站或咨询学校相关部门获取更详细的信息。祝您找到适合自己的专业！

人力资源管理:该专业培养学生具备人力资源管理和组织行为方面的知识和技能,适应人力资源管理领域的需求。

会计学:该专业培养学生具备会计理论和实践方面的知识和技能,适应会计行业的需求。