一般咖啡袋上会有两个时间标记：生产日期和到期日期。

如果只有一个日期标识的，就是指生产日期。比如你看到的数字01 11 08 2就是指08年11月1日凌晨2点生产包装的。如果日期上面有个Before的标识就是指在这个日期前食用。不过一般咖啡（咖啡豆）过了保质期也是能喝的，不会中毒，只是最佳风味过了，建议不要喝。如果是速溶的话最好就直接丢掉了。

在包装盒上可以看到的

没有所谓的保质期，只说到什么时间不可以食用