福建省泉州市的科技馆分为五个主要区域。

首先是展览区，展示了各种科技成果和创新技术，让观众了解科学知识。其次是互动体验区，提供了各种互动设备和实验装置，让观众亲身参与科学实验和探索。第三是教育培训区，为学生和教师提供科学教育培训课程和活动。第四是科技创新区，为科技企业和创新团队提供展示和交流的平台。最后是多功能区，包括会议室、图书馆和咖啡厅等设施，为观众提供更多的服务和休闲空间。这些区域共同构成了泉州市科技馆的丰富内涵，为公众提供了一个全面了解科技进步和创新的场所。