(一)出库损耗账务处理。

当一个独立存放单位(如一仓、一个货位)储存的粮食销售完毕后，实际出库粮食数量低于账面数量发生损耗时，根据实际发生的粮食损耗财务账借记“营业外支出”，贷记“商品粮油”或“银行存款”科目(保管账不需进行账务处理)。(二)出库溢余账务处理。当一个独立存放单位(如一仓、一个货位)储存的粮食销售完毕后，按照账面数量出库完毕后仓库仍存有余粮，即为溢余。根据实际发生的粮食溢余，保管账借记“商品粮油”，待溢余粮食销售时，财务账借记“商品粮油”，贷记“营业外收入”或“销售费用”;同时，借记“银行存款”，贷记“主营业务收入”，借记“主营业务成本”，贷记“商品粮油”。