食材

小土豆

小葱

1颗

1勺

方法/步骤分步阅读

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炕土豆要做到外酥里嫩的，关键就是要掌握好火候，火候一定不能过急也不能不够火候，如果不够火候的话就烤不出来外酥里嫩的效果了，火候过大的话会把土豆烤糊，所以火候的关键是最为重要的。