这个可以根据自己的喜好和家的地理位置来挑选的。有的喜欢在大型的酒店啊，这个一般离家都比较远，还有的喜欢在离家近一点地方，就只能在一些小点的饭店，

当然想进入服务行业工作有一项不可缺的步骤就是培训，大型的酒楼酒店个小型的酒店酒楼培训的项目和学习的程度都是不一样的，有的比较宽松一些，有的比较培训比较严厉不能出一点错，下面给大家简单说一下！

1.入职之前有一些列的培训：

服务员礼仪修养（仪表，语言，服务员切记，电话接打）

服务员基本技能（餐巾折花，摆台，撤台，斟酒，上菜，分盘，换盘，撤盘，餐具维护保养等等）

服务员菜品推销（了解推销种类，熟悉菜谱，以及每到菜的组成，掌握必要的推销技巧）

筵席文化及宴会服务(宴会服务的一般工作)