西点行业：糕点师：做饼干，酥饼，这类的面点师：面条，馒头，包子 之类烘焙师，蛋糕师：比较广，饼干，酥饼 还有海绵蛋糕，枣糕啊之类的 还有就是欧式蛋糕，裱花 这些参考 辛苦