买的砂锅会发臭，主要是因为材质有味道，需要在空气流通的地方晾一下，用开水烫一下就可以了。

砂锅外面和里面往往会涂一层漆之类的东西，颜色比较深，涂上之后也比较美观，这里面往往会有一些化学成分，会产生异味。但经过高温之后，异味就会散发出来，不会有太多的臭味了。

砂锅有味一般是因为放置的时候一直盖盖子造成的，密封太严不容易散味，所以砂锅洗干净后把孩子反着盖留一些空隙就可以了！

先放上一锅水，然后放到火上烧一会儿把水烧开，一方面可以消毒杀菌，另一方面可以除一下意味，让后在放上油再烧一下，这样再烧菜就不会粘锅，也不会再有异味了，用过以后要洗干净并放到通风的地方就不会再有异味了。

砂锅产生异味的原因是：砂锅煲过汤以后，虽然经过清洗，但锅里还是有异味，这是由于砂锅有微小的孔隙，里面残留的肉汤变质造成的祛除异味的方法：

1.首先把曾经清洗过的砂锅再用洗涤剂清洗一遍。