以下设备:

1小吃车:可以购买专用的小吃车或者普通三轮车改装,核心是要有一个煎饼操作台

3燃料:看操作台而定,推荐液化罐,方便易携带,价格不贵

4工具:D型铲、夹子必备、酱料瓶,其他工具视个人习惯酌情添加

做手抓饼需要的材料有这些，面粉，猪油，擀面棍，水，盐，小葱。

然后准备好材料之后还需要准备一个电饼铛以及保鲜膜，这样就可以做出手抓饼。

答做手抓饼不需要手抓饼的机子。只要有面粉，食用油，盐，电饼铛就可以。把面粉用开水烫一半，另一半用凉水，拌匀和成面团，再做点油酥，做成饼状放电饼铛烙就行了。