1、根据酒店的财务策略，设置合理的住宿费用，并确定收取费用的方式；

2、根据客户信息，记录住宿费用，记录收取的方式；

4、根据收入的金额，分析收入的来源；

5、根据客户的消费、服务费用，记录支出，并记录支出的时间；

7、定期对住宿费用的收入与支出进行核对，确保数据的准确性；

还没拿到营业执照的企业，做个excel表格，记录流水账，也就是每支出一笔现金（因为公司没注册，还没有银行账户，凡是支出都是现金支出）都要记录下来。每笔支出都需要负责人签字确认，等执照拿到手后，税务局报道，开具银行账户，再进行建账。