上海社保局的上班时间为上午8点30分至11点30分，下午13点30分至17点30分，周末及国家法定节假日除外。

不过，上海各区社保中心的下班时间可能有所不同。例如，浦东分中心（本部）、黄浦分中心、徐汇分中心、长宁分中心、静安分中心（本部）、普陀分中心、虹口分中心、杨浦分中心、闵行分中心等的工作时间为周一至周六的09:00～11:30；13:30～16:30（法定节假日除外）。因此，具体下班时间可能会根据所在区的社保中心而有所不同，建议访问上海市人力资源和社会保障局官网或咨询相关部门，以获取最准确的信息。